Protokol servisi
Protokol, devlet içi ve devletlerarası ilişkilerde uyulması gereken kuralları ve bu kurallar çerçevesinde düzenlenecek etkinlikleri kapsar.
Kurallar katıdır ve değişmez.
Uluslararası ilişkilerde olumsuzluklar yaşanmaması için kurallara titizlikle uyulmalıdır.
Protokol yemekleri genellikle salonlarda masalara servis edilerek gerçekleştirilir.
Bunun yanında, ayakta masalarda hafif yiyecek ve içeceklerin sunulduğu organizasyonlar da düzenlenebilir.