Garson (Servis Görevlisi - Waiter)
Misafirleri karşılama, masa ve salonların düzenlenmesi, yiyecek ve içecek siparişi alınması, belirli tekniklerle çeşitli yiyecek ve içecekleri hazırlayıp servis etme, hesap işlemlerini kendi başına belirli bir zaman dilimi içinde gerçekleştirme konusunda bilgi ve beceri sahibi olan kişidir.